Boke Rose Brut 2011 Franciacorta

Cuvée: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Veredelung: 36 Monate Hefelagerung

Was Pinot noir und Chardonnay selbst nicht vollbringen können, ist die Entstehung eines meisterhaften Jahrgangssektes vollkommen gemacht durch die strenge Kunstfertigkeit seiner Veredelung. Boke reißt unvermeidlich alle Sinne mit sich und bezaubert aufgrund seiner Farbe, der prickelnden Perlage und seinem tollen Körper. Sein Duft erobert jeden Atemzug und seine Aromen bleiben noch lange als wohlschmeckender Nachhall bestehen. Es ist unmöglich diesem fesselnden Franciacorta zu widerstehen.

Dieser Franciacorta verführt durch die Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Zitrusfrüchten, sowohl aufgrund seiner seltenen optischen, als auch olfaktorischen Eleganz. Der Gaumen wird durch seine Frische, Balance und den reichhaltigen Geschmack angenehm überrascht. Hergestellt aus Chardonnay (50%) und Pinot Noir (50%) Trauben. Tirage und 36 Monate Flaschengärung. Hervorragend zu allen Mahlzeiten und perfekt zu würzigen Speisen. Der geringe Zuckergehalt und die unverkennbare Frische machen diesen Sekt zu einem wunderbaren Aperitif.

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